姑苏一黑作坊买废物肉加工成肉圆肉馅再卖出已干了多年

  有人说，“猪的全身都是宝”，但你可知，不是每一块猪肉都可以吃！比方槽头肉，对人有害，被称为废物肉！

  在姑苏相城区有一猪肉加工黑作坊，使用菜商场里回收来的“废物肉”，加工成了老百姓餐桌上的包子肉馅、猪肉丸子、油汆肉皮……行径恶劣，令人发指！

  依据市民供给的头绪，在相城区黄埭镇的方埝村，姑苏广电记者找到了一幢2层楼高的民房，宅院里还晾着一些猪皮。

  一堆发臭的废物肉，终究被她分化成了不一样的等级的碎肉、猪皮还有熬制猪油的残渣，一丁点都不糟蹋。

  黑衣女子说，通过她的处理分类，卖相最好的肉就被送到了包子铺去做肉馅；发红的碎肉，只需2块钱一斤，则是被送给了专门加工肉圆的商家。

  炸好的肉皮价格为22块钱一斤；而品相欠好的猪皮，除了送往包子店做皮冻馅料，还会被用来加工羊糕，价格2到3元一斤。

  次日清晨3点，记者盯梢发现，黑作坊老板陈某的驾驭面包车出现在东桥农贸商场、望亭农贸商场、新浒农贸商场、华阳农贸商场等多个农贸商场和东桥一平价肉店，拉回了不少废物肉。

  据黑衣女子说，这种肉的进价只要2块5毛钱一斤。而依据物价部门的最新计算，商场上的猪肉，均价每斤超过了15元。

  我国《生猪屠宰操作规程》规则，对屠宰后的猪有必要割除槽头，完结这些操作规程后，专业技术人员再对猪肉查验，合格才加盖印章。

  槽头肉，这个部位气管、血管比较多，而且还有淋巴结，不少细菌、病毒进入了猪体内并被淋巴腺等免疫器官所按捺，即便高温处理，毒素也难以彻底清除，对人体有害。

  就在昨天下午，姑苏相城黄埭高新区商场监督管理局、归纳执法局联合撤销了坐落方埝村一民房内的无证无照肉食加工黑作坊，查封蜕变肉食100余斤。

  现场，执法人员对该黑作坊内的100多斤肉食品、加工贮存设备等进行依法扣押。接下来，有关部门将对其进行立案查处。

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