专题报道
汆白肉的做法-超简略汆白肉的家常做法-美食杰 馋嘴乐教你怎么做家常简略好吃
发布日期：2024-02-14 09:16:16 来源：专题报道 浏览次数：1
汆白肉是东北的特征好菜，主料是东北的酸菜和白肉（煮至8分熟的五花肉）。这道菜正宗的做法还应该加粉丝和血肠，冰冷的冬季，一碗汆白肉会让你浑身发暖。十分甘旨的特征好菜。
白肉要提早煮好，办法很简略，五花肉冷水入锅，飞水去腥后，捞出洗净。然后锅中放入清水、五花肉、大料、葱姜，烧开后中火煮10分钟左右即可，晾凉后就可以正常的运用，要想切的肉片薄一些冷冻后再切作用更好，肉汤可拿来炖菜酸菜尽量不必热水洗，用冷水洗才或许正真的确保酸菜的原汁原味
